Cocina Restaurante (25 m2) en zona turística de Islas Baleares

Nuevo proyecto de plano de distribución con leyenda para un restaurante con una capacidad aproximada de 60 comensales. El cliente quería incorporar un horno profesional Josper a la cocina de su establecimiento, junto con una pequeña cocina con fuegos, plancha y freidoras, todo ello para poder elaborar sin problemas, toda la variedad de su amplia carta. La idea de negocio es ofrecer almuerzos por la mañana, y por la tarde noche, servir cenas tipo tapas y pequeños platos de calidad incluyendo algo de marisco, tartares etc.

Servicios contratados: 

• Plano distribución con leyenda: 80 €